La focaccia es un pan italiano, de forma rectangular u ovalada, que, a
diferencia de la pizza, es gruesa y blandita. Su característico sabor le viene
del empleo de diversas hierbas aromáticas que le confieren un aroma
incomparable.
La receta que hoy traigo aquí, es
muy fácil de hacer y emplea ingredientes sencillos que todos tenemos en casa.
Solo hay que seguir los pasos para que quede perfecta. En esta ocasión hemos hecho dos diferentes, una de ellas, la que llamamos "clásica", únicamente lleva cebolla en juliana y aceitunas, además de las hierbas que le confieren su sabor característico. La otra, la hemos realizado con tomatitos cherry, lo que le da un gran colorido y magnífico sabor.